商用电磁炉选购和运用提示

　　好商品是消费者选购的榜首要素，因而消费者一定要查看产品是否有3C认可标志，再查看是否有动力功率等级标识，假设产品贴有节能和免检标识，那更可靠，除此之外，也要考虑以下几个要素。

　　1、功率：市场上的商用电磁炉功率一般在8KW以上，并成红若干档，功率越大，加热越快，价格越高。选购时可根据用餐人数以及运用情况而定。

　　2、炉面外观：在市场上出售的商用电磁炉的炉面，大多是选用耐热晶化陶瓷制成的，在购买时，要留意炉面的平整度。如炉面有凸凹或某一侧歪斜，会影响热功率的正常发生质量过硬的大功率商用电磁炉都是选用的质料，其特征是：乳白色，不透明，触摸面板上的印花图画手感凹凸显着，此外，还要留意大功率商用电磁炉炉面、周围面、底部等处不行有碰伤或擦伤，装修图画应清楚，各部位紧固螺丝不行松动。

　　3.主动检测功用：主动检测功用是商用电磁炉的主动维护功用，对商用电磁炉来说，该功用的效果恰当重要。购买时，可用以下办法检测：商用电磁炉正在作业时移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等小物件，查询是否有报警或主动堵截电源。

　　4.查看维护功用：具有维护功用的商用电磁炉应具有多种维护设备，包含小物件检测、过热主动停机维护、过压或欠压主动停机维护、空烧主动连续加热维护、2h断电维护、2min主动停机维护以及声光报警闪现等。选购时，应按《运用阐明书》有关检测办法，通电试机看其维护功用是否作业正常。

　　5.电扇：由于商用电磁炉作业时会发生很大热量，内置电扇起通风效果，其通风效果好坏对大功率商用电磁炉作业非常要害，好的大功率商用电磁炉一般选用直流冷却电扇，散热性好、噪声小，有助于延伸运用寿数。在大功率大功率电磁炉不作业时，可将其翻过来并晃动查询，电扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无空位、不松动;通电后，电动机应无显着噪声或抵触声，扇叶的翻滚应平稳。

　　6.检测电气功用：检测电气功用用配套的锅具加人0.5kg凉水，接通电源，按下“加热”按键，在常温下加热4-5min将其烧开，阐明大功率电磁炉加热根柢正常。当水烧开之后，仔细听应只听到电扇电机纤细翻滚声，不该有失常噪声或颤动声。终拔下电源插头，用手触摸电源插头为常温或稍有微温的，阐明电磁炉电气功用。

　　7.售后服务：在选购大功率电磁炉时，除应了解产品质量外，售后服务也是恰当重要的，专业性的商用电磁炉品牌在当地应树立独立的客户服务，并供应书面的售后承诺。因而主张消费者到正规卖场购买专业品牌的商用电磁炉产品。