商用电磁汤炉品种及用处

　　商用电磁汤炉的品种有许多，比方有摇晃式煮汤炉，保温固定汤桶;单头双头高背矮汤炉;餐饮用连体汤炉;商业固定汤桶汤炉等一个系列的产品，下面分隔讲讲它们各自的用处吧。

　　首先要介绍的就是摇晃式煮汤炉，这款产品目前市场上的价格比较高，一般的用处首要用在大型食堂和酒店餐馆;摇晃式汤炉的容积能够达到100L以上，是一款半自动的煲汤炉。已然说是摇晃汤炉，当然是能够摇晃的，归于一款半自动的大功率电磁炉系列产品，那么摇晃能给煲汤带来什么优点呢?这样能够确保食材的养分成分和滋味充沛溶解到汤里边，使汤的滋味愈加鲜美和富有养分。而保温固定汤桶是一款能够守时定温的餐饮连锁品牌专用的设备，首要是用作一些餐饮连锁的全天供给的能够作为一道菜品的鲜汤，它的特点是能够坚持全天定温，需要的话还能够守时。

　　单头或许多头(可定制)高背矮汤炉，所谓高背就是在厂家原配的桶上面加装了一个高度刚好的水龙头，这是十分人性化的规划。煲汤的时分只需要把桶放到上面去，然后翻开水龙头就能够加水，再然后放进煲汤的资料就能够开端熬制甘旨的鲜汤了;在这个过程中一定要注意牢记不要让汤桶干烧!假如桶上面不加水直接加热而且开的很大功率的话，那么设备不出毛病的几率简直为0。

　　餐饮用连体汤炉顾名思义就是设备的桶和炉子是连在一起的了，这种连体的汤炉一般容积都十分的大且功率足，也采用了人性化的水龙头出汤和加水的规划;十分合适大型的几千人的食堂或许酒店饭店煲汤用。商业固定汤桶汤炉多用了厨房设备规划，定制，安装一体化解决方案。